Chips de morena / Pisto murciano
Manzana ácida / anguilla ahumada / furikake
Brioche de boletus / panceta de chato / trufa
Bombón de zarangollo / yema cuajada
Tartar de tomate / merengue de aquafaba
Tortilla fluida
Buñuelo de sopa de cebolla tierna / queso D.O. murcia
